サラダと言えばヘルシーなイメージで、美容や健康のために食べている人も多いのではないでしょうか。
最近は見た目もきれいでインスタ映えするビジュアルサラダとして人気のサラダ専門店も増えています。特にオーガニック野菜は栄養価が高く見た目も鮮やかで、体にも優しいのです。そこで都内のオーガニック野菜を使用したサラダ専門店をご紹介します。
1.サラダデリ MARGO
こちらは西新宿5丁目にあるサラダ専門店で、コンセプトは自然まるごとサラダサプリです。
ベースのリーフサラダにトマトやチーズなど20種類のトッピングとスイートバジルやチリ、西京味噌など定番から珍しいものまで13種類のドレッシングが好きに選べて、自分好みのサラダが作れるため何度通っても飽きません。
各種野菜は見た目も鮮やか。もちろん選びきれない人のために、ローマやニューヨークなど、形になったサラダも用意されているので安心です。
コーヒーやワインもオーガニックで、イートインスペースも広いためゆっくりサラダを楽しめます。
2.D.I.Y.
新宿ルミネ1の地下2階にあるサラダ専門店。たっぷり野菜が食べられるチョップドサラダのほかに、お肉も食べられるデリプレートなどのメニューがあります。
サラダはテーマによって内容が異なり、デトックスやアンチエイジングなど女性に嬉しいサラダが豊富です。好みによってトッピングやドレッシングが選べます。
また、サラダとローストビーフやチキンなどを組み合わせたランチプレートもあり、ボリュームたっぷりでヘルシーなランチが楽しめます。
3.MORE SALAD
こちらは恵比寿にあるサラダ専門店。こちらも自分好みにカスタム可能で、レタスや水菜、紫キャベツなどベースのサラダに苦手なものがあれば抜くこともできます。
また無料トッピングが1つ選べるのも嬉しいです。ドレッシングも約10種類あり、玉ねぎや味噌生姜など和風からシーザーやビネガーなど洋風まで揃っていて飽きません。
なによりボリュームたっぷりのサラダがレギュラーサイズで680円と他店と比べてリーズナブルなので通いやすいです。
4.Koe Green
自由が丘にあるオーガニック野菜をふんだんに使ったサラダ専門店です。他にも店舗がありますが自由が丘店は生活雑貨なども取り扱っていて、オーガニック野菜サラダと食器などで生活を少し豊かにしてくれます。
体のバランスを整える栄養価の高いサラダに自家製ドレッシングで体に優しいサラダで、ベーコンコブやスイートパンプキン、スーパーフードミックスなど、食べごたえのあるサラダが多く1皿でお腹いっぱいになります。
サラダのほかにもドリンクやポタージュなどもオーガニック野菜を使っていて、見た目も鮮やかです。
5.サラダスタンド東京
神保町にあるサラダ専門店です。コンセプトは食べて健康に、人と街と一緒に成長する、となっていて、野菜をたくさん食べられるお店です。
アイスクリーム店のようにカウンターに野菜が並び、スタンダードからカスタムサラダまで好きなものを選べます。野菜がカラフルで、トッピングもローストチキンやスモークなどタンパク質も摂れるので見た目もお腹も満足できます。
サラダに使う野菜をサンドイッチにすることもでき、ふすまパンを使用するため健康を気にする人にもぴったりです。